Thursday 27 April 2017

करेलाबाट स्वास्थ्यमा हुने फाइदाहरु

हामीलाई करेलाको स्वाद तितो लाग्न सक्छ, तर स्वास्थ्यको हिसाबले यो हाम्रो शरीरलाई यसको सेवनले एकदम नै फाइदा हुन्छ ।  अन्य सब्जीहरुको तुलनामा यस भित्र धेरै भन्दा धेरै औषधी युक्त  गुणहरु पाइन्छ   यो  सुखापन भएको सब्जी हो  त्यसैले यो खाएपछी सजिलैसँग पच्ने गर्दछ  
 करेलामा  प्रोटीन,  कैल्शियम,  कार्बोहाइड्रेट,  फास्फोरस   विटामिन  पाइन्छ ।  हाम्रो शरीर मा   किसिमको स्वाद भएको रस चाहिन्छ  : गुलियो, अमिलो, नुनिलो, पिरो, टर्रो र तितो l

हामी तितो बाहेक अन्य ५ स्वाद प्राय कहीं न कहिँ खाने गरेको छौं तर तितो भने धेरै कमैले मात्रै खाने गर्छौं।  यसलाई प्रकृतीले तितो स्वाद दिएको छ तर यसको तितो स्वादलाई निचोरेर राखेको हुनाले यसको बोक्रा ताछेर फाल्ने वा यसको रस फाल्ने गर्नु हुँदैन ।  हाप्ता वा पन्ध्र दिनमा एक पटक यसलाई खानु हाम्रो शरीरको स्वास्थ्यको लागी धेरै फाइदा हुन्छ।
१) खोकीको समस्या भएमा करेला सेवन गर्नाले यस भित्र रहेको फासफोरस ले खोकीलाई हटाउँछ ।
२) यसको सेवनले हाम्रो पाचन शक्ति बढाउँछ र जसको कारण भोक लाग्ने बनाउँछ l
३) करेला चिसो हुने हुनाले गर्मीबाट उब्जिन सक्ने बिमारहरुको लागी धेरै हदसम्म रोकथाम हुन्छ ।
४) दमको बिरामीहरुले मसाला प्रयोग नगरी सब्जी बनाई ख़ाएमा फायदा हुन्छ l
५) पक्षाघात भएकाहरुले बिरामी काँचो करेला खाने गरेमा धेरै फायदा हुन्छ ।
६) उल्टी हुँदा वा झाडापखाला लाग्दा करेलाको रसमा थोरै पानी र कालो नून मिलाएर पिउनाले बिरामीलाई तुरन्तै फायदा हुन्छ।
७) कलेजों सम्बन्धी बिरामीहरुको लागी करेला एकदम नै राम्रो मानिन्छ l
८) पेट सम्बन्धी बीमार हुँदा आधा कप पानीमा २ चमच करेलाको रस मिलाएर ठीक नभए सम्म दैनिक ३/४ पटक पिएमा फायदा हुनेछ l
९) जॉन्डिस रोगीहरुले पानीमा करेला पीसेर खाएमा फायदा हुन्छ ।
१०) चीनी रोग हुनेहरुले करेला खाएमा शरीरमा सुगरको मात्रा नियंत्रण हुन्छ l
११) करेलाको सेवनले रगत सफा हुनका साथै हेमोग्लोबिनको मात्रा बढाउँछ ।  
१२) बबासीर बात पीड़ितले दैनिक एक चमची करेलाको रास माँ आधा चमची  चीनी मिलाएर एक महिनासम्म पिउनाले बबासीर को समस्या समाप्त हुने छ l
१३) बाथ को हात-खुट्टा जलन हुने बिरामीहरुले करेलाको रसले मालिस गरे फायदा हुन्छ
१४) करेला र कागतीको रस पानीमा मिलाएर पिउनाले शरीरको वजन घटाउन सकिन्छ l 

कृपया: यो महत्वपूर्ण जानकारी आफ्नो परिवार साथी- संगी सबैमा माझ पुर्याउनु होला धन्यबाद l


 साभार: 

No comments:

Post a Comment